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Informações sobre o produto
As passas são uvas que sofrem um processo de secagem, e apresenta fenólicos na casca, polpa e sementes o que se traduz num aumento da atividade antioxidante. A passa é uma fonte de carboidrato e contém grandes quantidades de ferro, vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e minerais.
A uva passa é geralmente incluída nos cereais como lanches, panificação, lacticínios e produtos de confeitaria. Também pode ser usada em preparações como arroz, maionese, saladas, etc.
Não contém Glúten
